在南高雄好吃的鹹酥雞裡,這間還是愛莉比較推薦的一間,經濟實惠量又多。過晚餐時間只會越來越多人購買~
銓台不二家 顏蘇雞
隱身於巷弄,原接手一位婆婆遺傳手藝進而再重開店,堅持著品質同時,累積的客群漸漸多了起來~嘗過一次就知道鹹酥雞還是有好吃跟不好吃之分的愛莉本身不太主動吃炸物,但只要想吃時立馬就直覺買這間好了,除了距離較近外穩定的品質也是一直捧場的原因。
老闆很貼心的把洋蔥用保冷箱冷藏,避免現在天氣太熱壞掉。事先有先過濾去除嗆辣,吃時只感覺微微冰涼和甜甜脆脆的口感~
肉類賣得太好,所以老闆娘現場處理雞肉塊果粉,現做吃的到新鮮愛莉有仔細看粉只薄薄一層,配上鮮嫩的肉、表皮炸到微脆,口感非常好。
種類相當多,常吃的在這都可以買得到,愛莉推薦:
三角骨(粉也好吃肉不少,酥酥口感一個接一個)
魷魚(熱門品項,當天去時也是賣完重炸,肥嫩又大的魷魚必點啊啊)
愛莉特別推薦 芋籤條(粉超薄,外脆內軟,平時不愛吃這個的愛莉意外覺得這炸的超級好吃,是第一名)
通常愛莉評價一間鹹酥雞好不好吃會吃米血和黑輪這間米血中等之上,裡面如果炸得太硬就是雷!!!這間很ok,黑輪片也脆脆的可點,其他看個人喜好選擇即可~
這天買了一大包也只有140元,夠2個男生吃得飽飽的。重點喜愛洋蔥的朋友會很開心,配料真的給 超 級 多 的!!!!!!一口炸物配洋蔥,很解膩啊
芋籤條 粉很薄透之外厚度也比一般店家賣的還要厚一點,吃起來很扎實Q度很夠
pm7:30買完要離開時,陸陸續續又有客人上門,在這黑暗偏僻的巷子生意這樣很厲害耶~~~不是在地人根本不知道
IGerishare20
銓台不二家 顏蘇雞
地址:高雄市前鎮區鎮榮街31號
營業時間:16:00-22:00 / 週四和週日公休
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