愛莉女士愛分享

想吃鴨肉的時候就是會想到鹽埕區美食，在地高雄人應該很多人知道這間老店了，愛莉也三不五時來關顧不管平日、假日生意都好到爆表啊～吃過一定不會失望的。

鴨肉本二老闆の店 

服務電話：07-5314630

營業時間：10:00-20:30 / 8月8日休，每月公休日公布於ＦＢ粉絲頁 

場所：高雄市鹽埕區富野路107號

粉絲團：ＦＢ粉絲頁

店家緣由為原店鴨肉珍兄弟分家後，大老闆另開鴨肉珍至五福路上，空間裝潢後確實寬敞不少但還是需要小排隊二老闆則另在富野路開店名為鴨肉本，二家口味其實愛莉吃完大同小異，都一樣好吃啊啊～基本上因鴨肉珍位於五福路上較顯眼，所以較多觀光客知道，鴨肉本就比較受在地饕客親睞，不想人擠人排隊的選擇。＿。

這次吃時已經7點多了，還是源源不絕的人潮，店家位置非常多可以容納約30-40人，平日去幾乎都有空位。鴨肉本為三個店家的佔地，點餐和做菜的地方與座位區有距離，整體不會壅擠。

到時於此處排隊點餐，告知人員桌號，採上菜後【現金】付款。如要外帶飯類，無要購買小菜湯品，可直接入內跟店員點餐即可，不用排隊喔～很適合趕時間的上班族們。

這天由於到達時間已晚都要收攤了，上頭料也剩不多，好想點盤鴨肉啃啊

愛莉覺得cp值超高的就是平民肉燥飯了，超大碗才35元，適合大食量的男生，配上一小菜就飽得不要不要的了如果點小菜或湯類，店家會看吃的人數來給量，因此沒有確實價格在招牌上喔～

肉燥飯（大） 35元

這肥滋肥滋的肉燥滷到晶瑩剔透，一口下去入口即化，一點都不油膩，米粒帶米香甜味、配上濃郁肉燥湯汁滿分100。越吃越香、大碗好吃又便宜

鴨肉飯（小） 55元

不要以為55元很貴...其實份量真的不小！很像市區大碗的量，而且鴨肉給的大氣，超級多塊。

有吃過以前鴨肉珍舊店就知道，一開始的店面小又擁擠但人潮還是超級多，特色是鴨肉飯是淋鴨油＋蔥酥，這是好早之前的吃法。現在鴨肉本二老闆改成淋香噴噴的肉燥，整體視覺豐富又多了肉的香氣，鴨肉本體軟嫩、咀嚼後甜味散出，嘴齒留鴨香一口接一口～吃得下的朋友真的可以點一盤鴨肉單吃啊！！（女生吃一碗也是蠻飽的...小食量者建議可以點一碗大的跟朋友分享，再另點其他小菜或湯喔）

下水湯＋米血（2人份）  70元

下水湯料超級豐富，鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸和姜絲一起料理，此道推薦必點！！鴨湯香醇營養外，無任何腥味，其食材處理得很乾淨。愛莉是鴨腸愛好者，超級脆又Ｑ，整碗都我吃掉的重點【只要是湯類】皆可免費續湯不用錢喔～cp值是不是很高！！喝到飽也是可以的～

米血口感軟嫩，厚度有誠意，配上店家古早味醬料會欲罷不能～醬料只有醬油膏跟辣醬喔，推薦兩個醬都一起沾，就是這個滋味啊！！

老店傳承味道，經的起時間考驗，在地人必吃小吃美食，假日不妨跟朋友聚個會、逛個鹽埕老攤、吃個好料，讓一整天美好心情陪伴

鴨肉本二老闆の店 

服務電話：07-5314630

營業時間：10:00-20:30 / 8月8日休，每月公休日公布於ＦＢ粉絲頁 

場所：高雄市鹽埕區富野路107號

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