假日天氣還是這麼熱,為了溜搭小孩,臨時起意去大樹走走消耗下電力,本來計畫要去天壇和佛光山,第一站天壇非常完美,藍藍天空配上四處無人的地點,拍起照來超好看!!小小天壇景點約莫待個40分就差不多了,接近中午奔去里港吃好料。
義成伯の麵店常出現在電視節目,採訪和報導愛莉看過很多次印象深刻,已傳承40餘載的老店,原是由豬舍改建而成的小吃麵店,濃濃的日式風格建築,配上悠活自然的魚池和綠色養殖,畫面整個很慢活樸實~
簡單又有特色的入口,整題風格強烈會讓來客放鬆步調~
愛莉一進門有傻了一下~為什麼這麼多人啊~ohmygod!!當下真的是不想排隊的....滿滿的人潮心好累殊不知決定要來這裡之前,已先探聽在地朋友是否有好吃小吃推薦,回答竟然是:“這裡人都自己煮耶”一路上也真的沒看到什麼小吃店...
只好轉換心情來欣賞周邊環境,愛莉先生領排隊號碼去~~~
池塘非常美,也有定期維護和清潔,樹木花草等都有修過,除了大隻各類魚還有小小隻魚混搭,非常自然風景。
此處為店家唯一進出口,踏入充滿綠色植物包圍的步道,有種心靜自然涼,充滿新鮮空氣的感覺~(當然一切都幻象!!!無敵熱啊)
好了,絕對不是愛莉愛自拍,是它號碼牌在扇子上~下意識擺起pose來了知道當時拿到才幾號嗎....62.63左右啊....到場時請記得一人先去跟服務人員要取扇子號碼牌喔~是按照上面號碼叫人的,如果覺得還要等太久可以取完先去其他地方晃晃再回來就好,我們是也沒其他行程,就一直在這等下去了.....
不愧為在地小吃,價格還是很平價的,滷味其實不貴,可以嘗試多樣,畢竟排一次要花掉不少時間比較推薦的菜色這次愛莉都先吃吃看了,可以參考下!
因等待時間過久,人員也很貼心的主動問女兒要不要餵魚,這點還是蠻受好評的,小孩們幾乎都有玩過一次打發時間。(飼料也是免費提供的喔)
室內格局統一風格擺設,微微的綠色裝飾盆景,配上木質質感桌椅,窗戶以透明窗格玻璃強調透光空間感,天花板也以深色木材陪襯,頗具質感的裝潢作法。
裡頭座位區不多,約莫7個4人座桌椅,座位有限又不限時用餐才會等這麼久,不過事後發覺翻桌率蠻快的,畢竟排久都餓了,很快解決桌面食物
一上來滿滿滷味,滿滿蔥和花生粉,喜歡這樣古早味的吃法,味道整體豐富且特別~
招牌之一 粉腸
與一般不一樣的是全手工製作,內裡加入豬瘦肉讓其有咬勁口感,外皮Q彈脆口,非常好吃,整體帶著淡淡的中藥香氣,一口皆一口停不下來啊~
招牌之二 菜捲
固定印象一定是用蒸煮方式,這裡做法是酥炸至金黃酥脆,看起來就很可口迷人~是印象最深的滷味小菜了!裡頭選用里肌肉調理,外皮以高麗菜碎絲下去炸,沾上店家秘制辣醬,很開胃又有特色的一個小菜!
招牌之三 麻醬麵系列
來這主食一定要點一碗麻醬麵啊!!呈上香氣撲鼻,選用百年老店秘制麻醬配上Q彈麵條,些許青菜豆芽,咻咻的一下就吃完了~小孩也喜歡的一道!
招牌之三 乾板條
純手工板條吃得到用心與耐心,蒜泥油蔥與肉燥的合體,提升這道的口感,屬於中青年該有的特色和喜愛~
新聞一直報導還是有一定道理的,一間店有一兩種餐點有特色就足夠人們前往朝聖品嚐,顧客花的是時間金錢,店家花的是努力不懈的心,平凡簡約的櫃檯也是傳達樸實單純的做菜風格~相信有人捧場,相信好吃的料理終會被看見
排了2個小時,整體來說下次應該也不會假日去,平日愛莉還可以接受再排隊
滷味比主食有特色,只想嚐鮮建議外帶即可,這會比較快速
排隊途中建議去巷子外點杯飲料再來排隊,不然很熱....到不行
店家無附屬停車位,請找隔壁巷子停入,無打擾住家進出即可...愛莉是停在外頭大馬路的其他餐廳停車場(噓!)
義成伯の麵店
地址:屏東屏東縣里港鄉玉田村永樂路21之5號
營業時間:10:00-17:30 / 星期二公休
電話:08-7752811 (無電話預約)
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