喜歡嚐鮮的愛莉,得知有米其林餐廳來高雄駐店的消息,立馬查詢相關資訊準備衝衝~
愛莉和先生都喜歡平日來吃感覺會大排長龍的店,而且還很少來左營高鐵站還稍微找了下進去的P啊
正式介紹▼來自新加坡2016年~2019年獲得米其林一星推薦的《了凡油雞飯·麵 Hawker CHAN》▲
此開幕期間7/1~7/14點任一主餐皆送1張了凡招牌油雞飯,看看是不是很划算!!嚐鮮就要趁現在啊
左營店位在高雄左營高鐵店旁的彩虹市集4樓,因是平日來其實人潮沒有很多,到時排了一下前面約3組人等約5分鐘,
在排隊的時候服務人員為了減少點餐猶豫時間,會先奉上菜單和口頭告知招牌脆皮燒肉已賣完..........
是不是很扯很扯~愛莉都挑平日來且一下班就從小港衝去左營,路上撇除塞車時間到店門口也不過是18:40.....
但我們只為了這個來吃只好默默接受了....心裡想還好還有油雞跟叉燒@_@
由於此店是第一間打破米其林傳統,頒給小攤販起家的店,因此價位也是走平民化路線,大家快來摘吧~
賣的食物也很簡單,燒肉油雞叉燒配飯或港式撈麵
輪到愛莉點餐就非常快速,因不想吃排骨只好點油雞跟叉燒搭飯跟麵各一,
結帳後因開幕期間如開文所說送優惠卷如下圖,因2份主餐所以得到2張卷,這只能下回點餐才能使用喔~
還有個小撇步是一個人先去點1份拿到優惠卷後,另一個人再去點免費主餐各位明白了吧~~當初我們怎沒想到呢哈哈
好了將將主角登場,賣相還可以,呈上時他們打餐動作快速其實擺盤沒有很漂亮...
台灣好米最讚 招牌油雞+蜜醬叉燒雙拼 188元
以女生來說其實量剛好吃得完的那種、又不會太飽
港式撈麵王 招牌油雞+蜜醬叉燒雙拼 208元
當下看到份量馬上跟先生說:這你應該吃不飽吧><
這撈麵的醬料很特殊~吃不出來該是屬於什麼口味,也沒有不好吃...略為鹹甜鹹甜的感覺...
其實拿到餐點後是覺得怪怪的...怎麼撈麵這份沒油雞當下覺得應該給到排骨了...
馬上端著這盤去跟人員反應,店員也非常阿莎力的説:沒關係我再重新用一份油雞給你~
聽完心情整個很好了~很符合米其林服務啊~
看看這晶瑩剔透的皮跟肉質,通常燒臘的油雞還是有點柴,但了凡的油雞就還不錯~軟嫩有汁有味道,但普遍偏鹹一點點...
至於花椰菜跟高麗菜就不多說了,只能說超淡的拉~建議沾以下醬料吃會比較好入口~
左:海南雞飯常用的酸甜辣醬 / 右:油蔥醬
佐料依自己喜好下去配搭就好、蔬菜類建議沾酸辣醬,愛莉喜歡油蔥醬~這量是有點少啊啊哈哈
整體來說,以價位來講還是可以嘗試看看的,油雞跟蜜醬叉燒很可以~
好不容易趕文出來了,快去衝一波吧~希望下次去能有招牌脆皮燒肉啊~
了凡油雞飯·麵 左營店
地址:高雄市左營區高鐵路115號4樓(彩虹市集4樓)
營業時間:週一~週日 11:00~22:00
電話:07-3431188
粉絲頁:https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan/
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